英l生活，教室内外都是上课，连在麦当劳餐也是，我像回到三岁时，每天被新鲜事包围，不得不睁开睛全力去x1收。

最初我不知将要面对什麽样的工作，只知是厨房的杂务，也没想到自己能否应付得来，一个只曾在办公室工作的nV生，一个完全不懂煮的nV生。

我喜以逊太太的厨房，白椽木的橱柜，整齐而实用，盛猫粮的大碗在角落，有两只刚洗过的杯在架上，四周充满柔顺剂的清新气味，之後无论何时，在众多英国的印象里，这气味一直在我脑海，那带给我莫名安全。

刘先生给我开的条件，是每周工作三天，由下午四时至餐馆关门，周薪75英镑。

在家一直有妈妈

我想，我是幸运的，以逊太太能煮味品，RoastedChi是我一直怀念的，还有她的薯蓉、沙律、白r0U鱼批，曾经有一次她还教我这，放很多芝士在上面，一下便被我全吃掉了。

和家人由每天倾谈一次，变得越来越少，我也主要电邮相片他们看，并不怎样挂念那个满有安全的堡垒。

在习惯了这样的生活後，我在想着下一步，是时候找工作，内的钱已了不少。南韩同学阿仓跟我说想一起去找工作，我想试试自己的能力，於是便和他在镇内一起找。

星期三的下午，我依时到达Eagle餐馆，丽莎来开门给我，她吩咐我整理餐巾，看似是简单的开始。

星期五放学後，我和几位在学校认识的朋友，一起往酒吧吃午饭，我很喜待在英l的酒吧，人多，但不会太嘈杂，人们安安静静的用餐，要x1烟的都待在台。

刘先生的妹妹Anita也在这工作，她带我厨房，很仔细的每样事情跟我一一解说。例如:每周要洗一次商用cH0U油烟机，每次回来便要理材，各式各样的菜和瓜类，怎样切法，原来这当中有很多学问，每样东西有不同切法，还有执码，包卷，洗锅，当然还有洗大饼，即洗碗。

餐厅的装璜很典型，挂了一些红灯笼，还有一些金sE纸扇，俗气不堪。

这段日，是我人生里最难以忘怀的一段，每天张开，只是单纯的学习，受生活中的好，简单如和小黑猫玩耍，到园内看桃树和苹果树，或在电视上听到一个不懂的字，查过字典後，笑着说我懂了。

我们到过各大小旅馆、酒店、酒吧和餐馆，填了大量表格，但和负责人谈过後，我觉这是不会找到工作的。

有些中国来的学生，倒是受不了这里的，总是和我诉苦在寄宿家吃的不好。

夜里人人睡了，我便关上厨房门，一个人坐在这宁静的空间，一杯咖啡，看我的书，写我的笔记。

他给我介绍了他的太太丽莎，还有他的三位nV儿，我看这里还算可以，於是答应一试，连自己在黑工也不知。

昨夜写日志时，记下了一件很有趣的事。因为在汇丰银行的有一些问题，和经理理论下，竟然到自己的英语有了很大步，能一气说想说的话，这件小事，令我学懂一件事:当你必须要说，你一定能说。

英国行最低工资制，每小时最低工资接近六英镑，不用怎样运算，我已知这工作b最低工资还要低很多。

atio和EastEnders是我们每晚必看的节目，像香港的连续剧，但剧情复杂多了，英国人不介意在这些家时段，讲一些争议的剧情，包括1uaNlUn，儿童怀，家悲剧。在香港，我们反倒是婆婆妈妈得很，虽然最初我听懂的实在不多，但香港的一切已被我逐渐遗忘。

以逊太太一起看电视，这是我最享受的时光，以逊太太知我听不太懂，她会简单讲解一下，尤其是一些复杂的地方。

窗外是繁星，英国夜空澄澈丽，我常在路上看到猎星座，在香港时，都没机会见到那麽广阔的天空，小时候学会辨别星宿的能力，在英国时才用得上，北斗七星最易辨认。

英国的品其实不如人们形容的那麽差，Fish&Chips是每间酒吧一定有的，但的用心和的不在意，可以是两码的事。英国人r0U批也是特别的sE，我常这里的r0U批来吃，平价而对味的选择，我喜这简单的生活，不用苦恼要吃什麽。

一场可以预见的灾难在前面，而当时的我，却只有一个信念，就是支持下去，如果放弃，我便得回到香港，什麽都没达到。

就是这麽简单，就是这麽纯粹。

於是，我在找工网站四浏览，看到一家叫Eagle的中餐馆，而且在我家附近，放学後便一个人前往。负责人姓刘，也是香港人，十多年前移民到英国，一直开设中式餐馆，自己在厨房内工作，太太就在楼面接待。