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羊rou汤泡馍(二更合一,9w营养ye加更...)(2/4)

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此时其实已经有了石磨,但石磨贵重,是贵族豪家才有的东西。

比起以前闲适的氛围,老仆很喜现在略带张的气氛。

有了一个接受恩赐的理由,仆人们才心安理得的喜洋洋神情。

开的时候,朱襄将柴火压低,小火慢熬,每当面上浮现泡沫就立刻舀起放一边。

既然以亲手烹饪当,朱襄就要使解数表示自己真的不是找借溜走。

朱襄笑:“政儿新到家里,大家都应该开心一下,这是政儿赏给大家的。”

荀况更惊讶了:“麦粉糙,居然能如此味的饼?”

在这世界特立独行对仆人太好,不仅不一定得到仆人谢,还可能遭遇灾祸。适当的好会让仆人激,过度的好……朱襄已经经历过一次对仆人太和善,结果被仆人认为弱可欺,伙同盗行事的背叛。

老仆立刻:“这怎么使得?”

当朱襄端着炕好的白馍去前的时候,他们才刚喝完第一碗羊汤。

此时有大小葱、姜和小蒜,大蒜还未传中原。朱襄切了几节葱白,将小葱打结,与姜片和小蒜一同放里,再下切好的羊

厨房中帮工的仆人都馋的神情。

朱襄将白馍端来,教他们把面饼撕好了丢汤里吃时,荀况很惊讶:“这是什么?我居然从未见过。”

贵族多吃小米黄米,麦是平民吃的东西,自然不会用石磨去

捞了几次泡沫之后,朱襄小心翼翼地将裹了椒粉的布包浸汤。

小羊羔本就没有多少膻味,雪已经让人提前用泡的腌制过,剩下的膻味也淡得吃不来。

这些年,他已经摸索对待仆人的分寸。

汤,吃羊泡馍。雪,你去前看看,若他们用不上你接待,就去守着政儿吧。我担心政儿醒来后旁没人会害怕。”

雪赶净手,放下袖急步离开。

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就算蔺上卿都保不住他,因为在这个时代中,平民成为王的隶是一恩赐。

老仆领将装着羊汤的汤盆端门,脚步轻快地就像是快要飞起来一样。

朱襄为了去除羊汤膻味而打捞来的羊油泡沫,等会儿他们都能享用,泡在豆饭里十分味。

为了避免这件可怕的事发生,朱襄所虽然可材和烹饪方式都很普通,就算传去,也不会引起其他贵族的好奇。

熬了一会儿,朱襄将椒粉布包捞起,放切好的萝卜片、泡发的杂菇。待汤再次起来的时候,他又用羊了些韭菜。

朱襄只用制的盐摸了一遍小羊羔的,就没多其他理。

一是材料不够,二是朱襄不想显太多超这个时代的烹饪技术,所以这次烹饪小羊羔仍旧用的是炖煮。

朱襄在心里叹了气,把袖,开始炕馍。

目前隶制向封建制度过渡的时期,如果朱襄展现过于湛的烹饪技术,那么赵王很可能就把他召专职饭。一介平民要伺候王,就只有成为仆这一条路。说不定赵王还可能阉了他,让他成为专职伺候里贵人的寺人。

椒是朱襄目前能得到的唯一的香料。椒的味汤中,立刻让羊汤的香变得富有层次,少了些许油腻气。

厨房中的老仆也跟着一同微笑。家里的小主人才来第二日,主父和主母就将小主人护得跟似的,家里气氛都像是因为小主人的到来张了不少。

说完,他将挂很少的羊骨舀了一些来,放了盛放汤泡沫的瓦罐里。

麦虽早已经植,但平民麦都是将麦直接蒸熟,成“麦饭”。这东西想象一下就知多难吃。

雪抱着已经醒来的嬴小政,也坐在桌前安静地喂嬴小政喝汤。

在富裕且和善的人家中当仆,是许多人梦寐以求的幸福。他们十分珍惜这样的主家。

“先端上去让他们吃着。”朱襄,“羊继续腌制,明日吃。你们今日少蒸些豆饭,我给你们一人炕一个白馍。”

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