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194、Omakase(续)(2/4)

作为饭后甜品,这份冰淇淋无疑是非常合格。

不过一般的Omakase餐厅都比较人化,会询问顾客是否吃饱。

属于垫一下肚,确保大家都能够吃饱。

吃到这里,这次以“鲜”为主题的之旅就算是差不多结束了。

他要是真放开吃,尚岛鲜生为今晚准备的所有材怕是都会消耗得一二净。

不仅如此,这并不是普通泉制作的松茸汤。

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朗姆酒冰淇淋的细腻和最开始的土豆泥互相呼应。

冰淇淋的甜中又带有一些郁的朗姆酒香味,柔和且富有层次

觉这松茸片的且清,吃起来回味悠长。

同时为大家提供一独属于碳的享受。

望月香奈十分认可的

不温不,刚刚好的程度。

吃到最后,众人更是情不自禁的了享受的表情。

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“给顾客以完的味享受。”

郁的海鲜味和令人愉悦的也被比喻成“在中爆发的海洋”。

确认众人已经吃饱之后,尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。

仿佛也变得更加有劲起来。

虽然已经吃饱,但是众人还是一人要了一份海胆寿司。

不需要搅拌。

鲑鱼为直径约为2至3毫米的小珠,表面光,有一定的弹和嚼劲。

“这平,我也是没见过几次。”

仿佛只是吃了一些普通之极的料理,丝毫没有被尚岛正人的料理震撼到。

夹起一块厚实而又的松茸放嘴中。

适量的米饭盛饭碗中。

是非常令人愉悦的受。

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只不过在看到刘明辉的表情之后,他却是一愣。

刘明辉的表情还是那么淡然。

应季的松茸看起来异常

切成厚厚的薄片,看起来非常诱人。

与冰淇淋搭时能够凸显特别的香醇,吃起来让人回味无穷。

刚刚煮好的米饭,打开盖,自然冷却到合适的温度。

喝下,是最极限的鲜味享受。

用小勺舀起一中,受着细腻的冰淇淋在中不断化开的觉。

尚岛正人故作随意的问:“请问各位尊贵的客人,对今晚的料理还满意吗?”

众人的肚从最开始的瘪变得圆满。

“不仅如此,在尚岛先生湛的料理技术下,这些材的味都被最大程度的激发来。”

果然不愧为是能够震撼山田忠广的存在,看来有两把刷

一碗简单的海胆鲑鱼饭就算彻底完成。

而是鲜的鲍鱼汤打底行炖煮。

金黄的鲑鱼,橙红粪海胆。

这是一份海胆鲑鱼饭。

吃到这里,大家已经有些撑了。

闻着空气中的郁香味,众人也忍不住开动了。

“每材都理的恰到好,丝毫不会破坏这些材原本的鲜。”

像是一個回一般,从这里开始,又从这里结束。

松茸汤中松茸的味非常独特,郁的木香和果的味

如果没有吃饱,还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚

最外层更是覆盖了一层薄

仿佛像是在咀嚼爆珠一般,能够让人受这层中破裂的觉。

鲍鱼汤的鲜,能够更好地衬托松茸的味。

像是咸鲜的海风正在迎面来一般,营造郁的海洋风味。

郁的令人难以抗拒。

所以虽然说是主,其实分量并不大。

海胆和寿司的简单组合,吃到中却有难以言喻的妙滋味。

“尚岛先生果然不愧为是料理大师。”

尚岛正人看着众人那享受的表情十分满意。

这就是让他持不懈永攀峰的动力。

吃起来脆。

豪气的仿佛不要钱一般,厚厚的铺满整碗米饭。

最后还剩下一甜品收尾,算是完结。

还有没有吃,就能闻到一郁的朗姆酒香味。

彼此互相合,产生了一加一大于二的觉。

众人基本都不是大肚汉,倒是不会存在吃不饱的问题。

接下来就到了主的阶段。

这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。

再挤上少许芥末,淋上适量樱式酱油。

那样只会破坏海胆和鲑鱼

海胆的鲜甜和鲑鱼的咸香混合在一起,和米饭的相得益彰。

朗姆酒作为酒类中比较甜的一

唯一可能存在这个问题的山龙三也没有开

川上洋司兴的说:“满意,简直太满意了一些。”

看似简单,却又极其不凡。

直接用勺舀起一勺放中。

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