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至于稻米,那是他在梦中窥见的记忆碎片中才能得见的珍贵
。可惜记忆碎片没有五
,他尝不到稻米是什么味
。
正在帮嬴小政剥煮
的朱襄“啊”了一声,看向桌上对后世人而言十分简单的早餐,表情带上了一丝很淡的、桌上其他两人看不懂的寂寞和哀伤:“你舅父我现在是赵国上卿蔺相如的门客,蔺家封地的农事都归舅父
,所以比起旁人来说,算得上比较富裕吧,至少不缺政儿这
吃的。”
朱襄失笑,脸上无意识浮现的孤寂散去:“当然,刚不是说过了吗,舅父不差政儿这
吃的。”
甘蔗大约在周宣王时期传
,此时叫柘zhe,汉时才改为蔗,两字相通。如今的甘蔗虽
率不
,也还没有摸索
制糖的方法,但甘蔗
已经是权贵人家烹饪常用的调料。
菽、稷、麻、粟”;还未开始编写的《吕氏
秋·审时篇》记载的六谷多了“稻”;九谷和六谷一致,只是将菽和麦拆封成大小豆和大小麦。
等黄米糕一
,嬴小政本就很大的
睛立刻瞪得圆溜溜,然后又瞬间眯成了两个小小的月牙。
他吃黄米红枣糕的动作开启了两倍速,吓得朱襄放下剥了一半的
,把嬴小政手中啃了大半的黄米红枣糕抢走。
朱襄继续剥
,并对雪嘲笑外甥:“养孩
真费心,对吧?”
嬴小政眨掉了
睛中的
雾:“我还能吃?”
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他小声问
:“舅父,我们家很富裕吗?”原来我生母的娘家如此富裕?
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是也会被下仆抢走的很好的
。舅父主动给我剥
吃,他没有嫌弃我。嬴小政心中暗暗松了一
气。
今日看到早餐不仅有黄米糕,还有
,嬴小政惊讶极了。
嬴小政月牙
睛先瞪圆又变回月牙,
好好吃~。
朱襄主
蔺家的田地,蔺家能吃到的东西就是朱襄能吃到的东西,所以他收了些甘蔗制作成糖存着,甘蔗过季之后也能尝到甜味。
赵王虽不准朱襄用制糖方
赚钱,将制糖归于
造,但非常慷慨地允许蔺家和朱襄自己可以制作糖吃,只是不能把方
给别人。所以朱襄家现在还能吃到蔗糖。
月牙
的嬴小政动作一僵。被、被嫌弃了?
嬴小政被苛待的时候,小米饭黄米饭被下仆拿走,换成了仆人吃的豆饭。所以他知
小米和黄米都很珍贵。
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朱襄把被嬴小政啃过的黄米红枣糕还给了嬴小政,再次叮嘱:“慢
吃。特别是吃枣
的时候,记得吐
。”
嬴小政在朱襄的反复嘱咐下,勉
放慢了一
速度,
睛又变成了弯弯的月牙。
大豆
饭,豆叶
羹,《战国策》云,“民之所
,大抵豆饭藿羹”。如朱襄这等庶民,又被称为“藿
者”。
“
雪认真地把“孩
吃饭不能吃太快”这一
记下,
:“对。”
但穗黍在此时书本中地位虽然
,因脱壳较难,成粮率相对较低,所以菽才是平民的主要
。
制糖的方
朱襄也给了蔺家,换了如今住的大房
。
很少吃到糖的嬴小政,立刻陶醉在加了蔗糖的黄米糕中。
嬴小政昨日吃到羊
稻米羹和荠菜瘦
粥的时候,虽有所怀疑,但熬成糊糊的米粥看不
原材料,他那时心中惶恐不安,也没
力注意这个。
嬴小政对人的情绪很
锐,他发现舅父心情不好了,立刻拿了一个黄米糕堵住自己的嘴,不敢再问。
嬴小政捧着
杯喝了一
,然后抬


地看着朱襄手中的黄米红枣糕。
蔺相如将其呈给了赵王,再次为朱襄换取士
份失败,只换来了几匹
造的绸缎。
嬴小政张开小手护
没护住,
睛立刻腾起了
雾。
此时南方还未大规模开发,北方中原地区少有
稻;大小麦是外来品
,
植技术不算太成熟;菽和麻难以消化,为平民主粮;所以稷即小米是主粮之首,黍的重要
仅次于穗。
“慢
吃,噎着了怎么办?先喝
。”朱襄把
杯递过去,“黄米糕蒸了很多,撑破你的小肚
你也吃不完,急什么?”
朱襄把剥好的
放到嬴小政面前的小碗中:“
也慢
吃。如果不习惯煮
的味
,就蘸着酱吃。孩童多吃
才会变聪明,不可以挑
。”
他三下两下把黄米糕
嘴里,腮帮
鼓鼓瘪瘪,吐
一颗枣
,然后伸手抓起
,轻轻咬了一
。