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这另外1个,就是鲫鱼罐
加工厂。
这1路走来,每1步都稳扎稳打,没有半分虚的。
其他地方的饭馆也好,有实力的厂
也罢,她都不考虑合作。
但羡慕又有啥办法,只能
叹人家命好。
你完全可以每个月去1次易
镇,在香满园喝
儿鲫鱼汤,再买些鲫鱼罐
给亲朋好友们带回来。
他1脸期待地看着林知瑜,她能给镇上的香满园供应鲫鱼,给县里饭馆供应不也是1样的么,还能多增加1份收
。
这样1来,牵1发而动全
,别说香满园,就连加工厂跟鱼塘都会受到不小的牵连。
她好不容易才把品牌建立起来,怎么可能
这
搬起石
砸自己的脚的蠢事儿。
总之,香满园1直保持独特
,才能起到这份作用。
只有村
有商业价值,才会
引更多的人过来消费。
说句不好听的话,如果易
村还跟以前1样,是个除了穷什么都没有的山沟
,人家会愿意过来旅游参观消费么?
到时候,她的鲫鱼可就没有那么值钱,更没有那么好卖了。
这是对大家都好的事儿吧?
镇上的香满园就是1个很好的开端跟连接者。
提前规划好自己想要的,然后1步步朝着那个方向走。
林知瑜有自己的打算。
最关键的是,这客
量还越来越多,每次买票的时候,都是1窝蜂地抢,就连本地人都抢不过,万1在候车厅
儿啥事儿,上面追究起来,他们也担不了这个责。
到时候不用别人,自己就能把自己搞完
。
用不新鲜的鲫鱼熬
来的汤也会不新鲜,不仅
差,喝过之后还很有可能会
现
中毒。
这饭馆如果离的位置太远了,鲜活的鲫鱼
本没法儿供应上。
林知瑜笑着拒绝,“在易
县,我这鲫鱼只跟两家合作,1个是香满园饭馆,他们那有新鲜的鲫鱼汤,铁锅炖鲫鱼加玉米面贴饼
,还有红烧鲫鱼,以后还会有更多的鲫鱼菜系。
为什么香满园的鲫鱼汤会那么鲜那么好喝,不就是因为用来熬汤的鲫鱼全都是鲜活的吗?
这个过程中,1定会有突发的意外
现,但没关系,很多风险都可以提前规避,就算规避不掉,好好想想也会
获得大量的金钱,然后呢。
开往别镇的客车司机对开往易
镇的客车司机羡慕得不行。
林知瑜自己搞事业挣钱的同时,除了让村民们有工作有收
,还得想法让外面的人来易
村。
不然候车厅天天那么多人,挤不过挤不过去的,太不好看。
她要
的是1个‘云之味’系列的品牌,而不是为了快速来钱。
要想把自己手里的事业发展的稳妥且长久,不仅要步步为营,还要把目光放长远些。
再有,她想把易
村打造成生态文明村,村里有鱼塘有加工厂有蔬菜基地还有
果基地,以后还会有民宿之类的。
鲫鱼汤确实是刚
锅的最好喝,也不好带走,不过,你可以多买1些鲫鱼罐
,那个有6个月的保质期,而且味
也不错,十分下饭。
他们的车来来回回就那么几个人,但开往易
镇的客车每次都爆满。
以稀为贵,再好的东西失去了独特
,从稀有到繁多,价值都会大打折扣。
这样不也
好的嘛。”
当然他也得承认,自己期盼着在县里有1家鲫鱼汤馆,也是为了他能天天上新鲜
味的鲫鱼汤。
真应了那句话,旱的旱死,涝的涝死。
它既能承载慕名而来的外地人,又能给易
村1个缓冲时间。
接待人员觉得自己的想法不仅没错,反而还十分靠谱。
而且也能提
鲫鱼的知名度。
把易
村打造成生态文明村,那得需要时间,不是1朝1夕就能办成的事儿。
。
这些都是,她后世
理餐饮集团,总结
来的经验。
听说汽车站那边已经知晓了情况,正打算增加几辆客车呢。
1
目前加工厂只有原味儿跟香辣两
味儿的,等过段时间,厂里还会推
新产品,像番茄鲫鱼罐
,藤椒味鲫鱼罐
,总之新产品会越来越多。
暂时不考虑跟第3家合作。
而且县城还有好多旅馆跟招待所,外地人来了还能在旅馆跟招待所多住两天,好不容易来1趟,不喝够了岂不是太亏本了?
所以,得让村里甚至易
镇,都变得有商业价值才行。
如果能在县城再开1家鲫鱼汤馆,或者跟别的饭店合作,那些外地来的人,不就不用挤着去易
镇了?
如今还没有冷箭运输,新鲜的鲫鱼离开
之后,或者在运输的过程中温度过
或过低,亦或是环境太闷,都会让鲜活的鲫鱼变得不新鲜甚至变成死鱼。
反正,她养
来的鲫鱼除了供应香满园饭馆,再有就是加工厂。
她跟县里的饭馆合作的话,短时间内会