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还有
和面粉的比例,稍稍
了一
。
系统提示:恭喜您成功料理
者之面初级,完成了随机任务,获得奖励
者之面料理能力
级。
很快,
面条被越拉越长,很快就超过刘明辉两臂之间的距离。
平均每人最多加三份小的枝豆,或者一份半枝豆
餐。
但是
者之面不用,也不能用。
接下来就是用葱姜蒜辣椒煸油,此时时间已经来到了十
四十五分。
难怪只能达到初级。
刘明辉也不慌,开始前后摆动起来,给了面条足够的伸展空间。
此时,锅内只有淡淡的清香,并不
郁,基本都被油
收了
去。
待到面条成熟,均匀裹上猪
之后,就可以
锅了。
系统提示结束之后,刘明辉的大脑中凭空
现了无数关于
者之面的知识。
将饧好的面反复
搓,接下来又到了拉面的时候。
低温煸油,有一个好
,那就是能够尽可能锁住材料的香味。
很多时候,厨师只能靠自己。
几
吃掉了刚刚
好的
者之面,刘明辉走
厨房,取下休业的牌
。
自己可是好心让他们不要沉迷于枝豆的
味,多多享受一下其他
,他们应该
谢自己才对。
想到这里,刘明辉放弃了继续拉面。
还有碱
,
的比例稍微多了一
,需要煮沸
行
缩一下。
……
将材料全
滤
后,将拉好的面放
其中不断翻炒。
者吃
者之面,这才是绝
。
手上使一个巧劲,所有的面条直接
上了案板。
还好自己天赋异禀,只需要
到初级,就能自动领悟
级料理
平。
这一次,厨房之中只有刘明辉一人。
顾客:我真是太谢谢你了。
给刘明辉的时间已经不多了。
云龙炸虾味
虽然不错,但是却差了
意境。
就在等待的时间,第四次饧面也完成了。
原来如此,现在厨房的温度是18℃,饧面的时间长了一
,导致反应有些过度。
距离一
还几分钟,静静等待就好。
一般拉面,这时候需要撒上一
面粉,防止他们粘连。
面粉只会影响
。
刘明辉小心翼翼的将面团
成细细的长条穿在两
长筷
上。
刘明辉叹了
气,没想到自己觉得不错的
者之面,居然存在如此之多的缺陷。
就在苗条
锅装碗的瞬间,刘明辉收到了系统的提示。
就好像是音符一般,在空中不断的跃动。
不过,既然自己已经获得了
者之面料理能力
级,要征服接下来的
者自然不在话下。
一手一
筷
,刘明辉的手开始有韵律的摆动起来。
不够细,但是已经到达了极限。
这一步也至关重要,不能伤到面条。
起来之后,刘明辉还打算限量。
如果这次还失败,刘明辉就只能放弃
者之面,选择制作云龙炸虾。
拉面的手法也差了一
,导致面条的
细有些不均匀,炒制的时候,容易
现火候不均的情况。
有人帮忙,只是更加方便一
罢了。

分明,散发着小麦的清香。
刘明辉有些遗憾,凭借自己实力要

级的
者之面还是有些勉
。