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由于也没得
什么的,姜梨便打算直接来一
油焖茭白了。
锅然后倒
比平常炒蔬菜还要多一些的猪油,等油烧红
这茭白怎么吃,也只有姜梨知
,沈母和王寡妇便负责
其余的菜,而这茭白
给了姜梨来掌厨。
王小喜往里加柴,姜梨也没走开,怕这万一一个不留神,这火候一大,烧过
了,就焖
了。
然后背过了
去,倒
了几滴芝麻油增香然后再盛到了碗里。
没想到不长米的,也还是能吃啊!那以前不知
呐,可都糟蹋了不少啊!”
后,就将切好的茭白下
锅里煸炒。
最后走的时候,掂了掂重量,差不多采了有小五斤不止!
因为已经都剥去了外壳,也在湖泊边的时候洗
净了,姜梨便直接拿起刀
开始切,切成了
刀块。
“小喜,火不用烧太大。”
而这
菜也不需要备一些什么,于是,切好之后,姜梨便去帮着沈母他们洗菜和切菜。
他们人多,这些茭白,也够他们吃上两顿了!
“怎么样?”看两人仓促嚼了嚼,然后咽下,姜梨忙问
。
“说的对,以后要是再碰着这些不长米的,咱都能
下来。”
“这么快就
好了?”沈母和王寡妇闻着香味走了过来,见满满两碗炒制焦糖
的茭白,
了好奇的目光。
把灵泉
倒
去后,姜梨
了
脸上的汗,冲着同样满
大汗的王小喜
,“小喜,可以放
柴
去烧大一
了!”
很快,四个人四双手,这湖泊边的菰都让她们采了一个遍。
回去后,见差不多也快到了吃午饭的时候了,她们便开始着手准备着午饭。
姜梨见火候有些大,便叫了一声正在烧火的王小喜,“等我说要烧大
的时候,你再往里加柴,先就
这么大就好了。”
姜梨拿了筷
来,先夹了一
到嘴里,
溜着尝了尝,见咸淡刚刚好,她便分别给沈母和王寡妇都夹了俩筷
尝了尝。
等到差不多焖烧了五六分钟后,姜梨揭开了锅盖,见汤
已经
稠时,便拿着抹布将锅
放到了一边地上。
说话间,姜梨又从
里
了两
茭白
来。
糟蹋了多少粮
啊!”
“好嘞,姜梨
!”
接下来,她们便也没再往
去,打算原路返回。
等差不多都
完了之后,时候也差不多了,姜梨便开始生火
饭。
“好吃的!
的,还
不错呐!”
“不错不错,真好吃啊!”王寡妇拍了拍沈母,
里迸
了一抹艳羡,“要是早些知
这茭白能吃就好了,咱以前这是
姜梨挑了挑眉,古代确实还不一定知
,这菰不结果实,长
来的茭白能吃。
“没事的,婆婆,咱现在不是就知
了么?以后咱要是遇着这些茭白,就不会浪费了。”
到了这个状态后,再往里加
酱油、白糖和盐调味,再然后,姜梨从空间
了些灵泉
来,倒
锅中焖烧。
“不过也还是姜梨懂得多,这要不是姜梨,咱怕是没得机会吃上这个……”