繁体
“这个是
月饼用的模
,有了它就可以把月饼
成你平时看到的样
,对了,这模
还是你爷爷以前
的呢。”
挑选了一阵,路青决定不
太复杂的,就
两
馅,一
豆沙馅,一

馅,一甜一咸,两
味。
材料都不齐全,可就算这样,那份香甜的记忆,依旧保留至今。
面之后是醒面,醒面之后,就可以正式
月饼了。
路青拿着模
,到厨房那里清洗
净,掂了掂,满意
“不错,还能用。”
小贝壳看着那个长方形的模
,
到一阵神奇。
“路青哥会
月饼!”小家伙的
睛瞪大了。
“路青哥,这是什么呀?”小贝壳看着路青手上的东西,好奇地问
。
那个场景,是他对于小时候中秋节最鲜活的记忆。
看着小家伙在那认真地
她的作品,路青也不由得回想起以前的事来。
接下来,路青开始
各
准备工作,首先,就是准备材料。
想到这里,路青觉得,自己也不应该让小贝壳有遗憾才行。
“像!”路青毫不犹豫地回答。
路青带着小贝壳回到家里,首先就到杂
房那翻了一通。
“那路青哥今天给你
月饼好不好?”
这时,一声大喊打断了路青的回忆。
“嘻嘻,小贝要再
一个大黄!”
这时候小贝壳就最
兴了,小孩
天生就对这
橡
一样的活动充满兴趣,因为这可以充分发挥他们那天真烂漫的想象力。
“要要要,小贝要帮忙!”
材料挑选好后,就是
行
一步
理了,泡红豆,熬豆沙,切

等,一
工序下来,把馅都准备得差不多后,路青又开始
月饼需要的面
。
“路青哥,你看,我
的这个像不像
?”
面
对于路青来说是最简单的,可以说,以他国术大师的
手,使用各
明劲,暗劲,柔劲等手段
来的面团,绝对是世界上最完
的面团,哪怕再
级的面
师,也不可能
得比他更好。
“小贝壳,你是不是很想吃月饼?”路青
了
小贝壳的脑袋。
“哥,我回来啦!”
小贝壳脸上沾着面粉,手里托着一团面团,期待地问路青。
“原来是这样。”
还有吃柚
,拜月亮,放孔明灯,这些当初中秋节必不可少的活动,同样是他童年里
好的回忆。
这个倒是简单,之前为了研究厨艺,他可是买了一大堆家里没有的
材回来,很多都没有用完,这回正好可以派上用场。
“想~”小家伙
得跟小
啄米似的。
路青翻找了一会,终于找到自己要找的东西。
小家伙有些激动了,她还从来没有自己
过月饼呢!
“哇!
月饼!我们家好久没自己
月饼了,哥,你怎么不等我回来再
啊,不行,我也要玩!”
记得那时,他的年纪跟小贝壳差不多大,老妈
月饼时,他就在一旁

地看着,老爸在厨房里忙活,旁边刚会爬的小妍则在那时不时地捣
。
“当然会了,没有什么是路青哥不会的,你要不要来帮忙?”
老木
就是好,好些年没有用了,还是没有影响。
“小妍
,你回来啦,快
来,我跟路青哥在
月饼!”小贝壳
兴地招手。
“奇怪,放哪呢,我记得应该在这里才对,好,找到了。”
“好,那我们走吧。”