很快，松松ruanruan的hua卷就蒸好了。

把柴火移开之后，不能ma上开锅，得继续在锅里焖上5分钟，否则面ti容易变塌。

“娘，我还是tou1回见这个吃法，gan觉味daoting不错的。”

掰开1个hua卷，见里tou十分蓬松，香味有别于馒tou和包子，6福生很是满意。

李雪梅的表情依然很淡定：“面食的品zhong繁多而复杂，这只是最简单的1zhong。回tou有机会，我可以整几十个hua样给你尝尝。”

咬了1口hua卷，6福生又尝试着吃了块香酥炸猪排。这玩意他从来没吃过，甚至没听过，瞧着甚是新奇。

这猪排外边裹了层粉浆，炸chu来之后酥脆pen香，特别的可口。

而里tou的猪rou，因为事先用擀面杖捶打了1下，所以gen本不柴。1口下去，甚至鲜nen到爆zhi。

“好吃，怎么这么好吃？”

原本还很心疼钱的6福生，这会儿吃起来，却是怎么也停不下嘴。

“喜huan你就多吃点，等我们把甜辣酱弄chu来，那才叫好吃呢。”李雪梅见6福生这么满意，也打心里跟着高兴。

这孩子呀，从小到大吃尽了苦tou，从来没享受过。既然她因缘际会成为了他的娘，1定会让他过上好日子。

6福生接着又尝了块糖醋排骨，1口下去，直接被这味dao给惊艳了。

他从来不知dao，排骨竟然可以这样zuo。滋味如此独特，有酸有甜，就连骨tou也入味了。

这时候，锅里焖着的feichang，已经散发chu了nong1郁的香气，让人无法和腥臭的猪大chang联想到1块。

在现代，6乔乔虽然是个萌妹子，却喜huan吃螺蛳粉、臭豆腐、榴莲和卤feichang等重口味食品。

卤feichang有很多zhongzuo法，6乔乔比较喜huan吃口ganruan糯微甜的那1zhong。

首先往水里加入少许白酒、大葱，对洗干净的猪chang进行氽煮，以去除腥味和血沫，这1过程大约56分钟。

氽煮后的feichang不能直接使用，还要用清水浸泡1会，将里里外外的血沫给清洗干净。

接着，用少许油和冰糖1块炒个糖se。再用热油将姜片、大葱、桂pi、香叶、8角、白芷、草果和干辣椒等香料煸香。

等香味被炒chu来之后，再加入适量的酱油，可以起到提鲜提亮的效果。

最后加入guntang的开水，和先前炒好的糖se，金黄se的卤水便zuo好了。

放入猪chang后，再加入少许盐ba、冰糖和白酒，大火煮5分钟转为小火，继续煮3十分钟。

等卤zhi稍微入味后，需要及时把所有香料给剔除掉，防止卤水会变苦变涩，导致feichang的口gan和味dao也大打折扣。

再煮上十分钟，便可以开吃了。当然，继续在汤zhi里浸泡片刻后，feichang会更加香。

见6福生津津有味地享用着mei食，脸上现chu前所未有的满足，6乔乔还特意问了他两句。

“哥，你对今天这1顿饭菜满意吗？这jing1面蒸chu来的面食，是不是比cu面整的好吃？这rou菜开不开胃？