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好不容易等到串串
好端到桌
上,语琪语珊不等大人招呼,一溜烟跑到桌
旁,伸着手就去拿串串。
孟江蓉说
:“我觉得不贵,整个京市也没几个卖这个的,
以稀为贵,买串串的除了好吃也是吃个新鲜。咱们的店周围有好几个学校,现在的学生们都有个零
钱,一两
钱不算什么的,这毕竟是京市,是咱们国家的首都,人均收
比其他地方要
一些,有钱人也更多。”
“她们还这么小,什么教育不教育的,算了我说不过你,等到实在不行了再说。”
“江蓉,这个串串的确好吃,跟火锅的味
还不一样,更香更鲜,拿在手里吃也
方便的。刚开始你说
这个的时候我还怕卖不好呢,现在吃了一回我觉得有信心了,咱们这个肯定好卖。”
这个串串实在是太香了,那香气就跟个小虫
似的,一个劲地往人鼻
里钻,虽然跟火锅的
法差不多,可味
闻起来太不一样了。
“素菜一
钱一串,是不是有
贵了,羊
串也才两
钱一串。”
所以我才让她们
妹两个上的。
钱多没什么,大不了咱们大人节省一
,再说了,我相信自己能赚到钱,穷什么也不能穷教育啊。”
她手里还是有一些钱的,大不了到时候
在两个孩
上。
除了串串,孟江蓉又去炒了个青菜,加上熬好的绿豆粥和馒
,这顿饭就算是
好了。
孟老太觉得这串串好吃,很好吃,甚至想来一串香辣的串串了,不过想到自己年纪大了又不
吃辣的,最终还是放弃这个想法,又拿起了一串不辣的蔬菜串串。
孟老太拿了一
素菜串串放
嘴里,
脆的蔬菜加上底料的鲜香,吃在嘴里畅快极了。
真是的,这么大年纪了,就跟没吃过什么好东西似的,一上来就吃了这么多。
语珊年纪还小,跟吃饭的桌
差不多
,伸长了手也够不到,语琪比妹妹
,倒是能拿到。
孟老太没吃过串串,本来她还对孟江蓉说串串好吃持怀疑态度呢,可等这串串
来,她那
忧虑就没有了。
孟江蓉嘴
红彤彤的,她喝了一大
绿豆汤,接上了孟老太的话:“我都想好了,素的就卖一
钱一串,
的两
钱一串,店里也要摆上些汽
饮料什么的,等生意起来了就买个冰柜,要是卖得好的话,用不了多长时间就能回本了。”
虽然只是简单的装修了一下,可那个小门脸还是显得
净整洁了不少。装修师傅是孟江蓉新添了孩
的那个堂弟介绍的,孟江蓉装修的急,就特意加了工钱,工人师傅用了两天的时间就都给搞定了。
等她回过神来,自己的面前已经放了好几
竹签了。
不过孟江蓉可不会让孩
现在就吃,太
了。
趁着营业执照还没办下来的时候,孟江蓉在家里炒了一些底料,先给孟老太和语琪语珊
了串串吃。
她抓住语琪的手:“语琪先带着妹妹去洗洗手,晾一会儿再吃。”
上辈
她就是在北方的城市卖串串的,跟南方发源地的串串比起来,北方的串串早就改良了不知
多少回了,也开发
不少新的
味了。
第42章
孟老太一辈
都生活在北方,不
吃辣,两个孩
年纪小不能吃辣,孟江蓉就
了麻辣和鲜汤两
,鲜汤一
辣椒,吃的时候基本吃不
辣味来。
洗好手的两
妹坐在一起上,伸长脖
看着放在桌
上的串串,那味
实在是太香了,馋的她们
都
不住了。
现在是九十年代,虽然已经改革开放十多年了,可到底不像二三十
孟江蓉在厨房里双手忙个不停,嘴里说
:“妈,等会儿你也尝尝,这辣椒是我在市场上跑了好久才买到的,不算很辣但是味
特别香,不
吃辣椒的人吃
也没事。”
两个孩
以前从来没吃过这个,孟江蓉
的时候她们也不玩闹了,就坐在沙发上,脸朝着厨房

地看着,孟老太一边笑一边说
:“看把你们给馋的,等会儿妈妈
好了你们一人只能吃两串,多了可不行。”
孟江蓉收拾好了,说
:“这边是不辣的,这边几串是比较辣的,其实串串还是香辣麻辣的吃起来最好吃,不过语琪语珊年纪小不能吃辣的,妈你也不喜
吃辣的,我就多
了
不辣的,你们尝尝味
怎么样,以后咱们家就靠这个生活了。”
语琪语珊两个也在吃,孟江蓉怕她们拿着竹签吃不安全,就用筷
把
菜都从竹签上
下来,放在碗里让她们自己吃。
因为是家里人吃,孟江蓉
的
串串比较多,底料也炒的很用心,虽然好长时间没
过这个了,甚至
都换了一个,可遗留在脑海里的记忆还是很清晰的,大脑控制着双手,灵巧的翻动着锅里的串串,让它们的味
更好。
房
装修好了,营业执照还没下来,孟江蓉把各
家伙事都送到了门脸上,就等着营业执照下来开业的那一天了。
孟江蓉只是简单的装修了一下房
,门窗都
上新漆,玻璃也都换了新的,屋里重新粉刷了一遍,旧灯泡摘下来,换了个款式简单的圆
灯。她还定了个新的招牌,也没什
哨的装饰,白底红字,简单的“孟家串串香”五个大字。