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罗母十分嫌弃:“你
,这酒也不能立刻就好了,你就不能耐心
吗?”
这酒
绵长温柔,酒味十足,有
很
净的味
,但是却并不烈,但是余味却十分悠长,喝了之后,只觉得酒香沁
脾肺,回味无穷,喝起来完全就是一
享受。
罗父瞅着,馋得不行,忙说:“我看这样就差不多了,反正自家喝,也不在意杂质多不多。”
罗父乖巧的坐在那里,不说话了,

的表情看上去十分可怜。
罗父有些不确定,但是却又的确有一
这样的
觉。
难
,他女儿,还是个酿酒天才?
你简直难以相信,这样的一杯酒,竟是一个生手酿造
来的。这样圆满如意的酒香味,便是他爸,罗浮
他爷爷还在世的时候,似乎也差了几分。
罗父嗅着这酒味,当即表情就是一亮,拍手
:“成了!”
这一步得用细纱布将里边混杂的樱桃果
给过滤
来,过滤几遍之后,酒
里的杂质
可见的减少了许多,转而剩下红宝石一般的酒
,倒在碗里,真真是一碗红宝石
。
罗母却不同意他的观
,反驳说:“我觉得正好,就是这样才好喝了!”
这酒始终是用果
的,属于果
酒的范畴,酒味自然偏淡,更偏向于果
的
觉,女孩和小孩可能会更喜
这样的味
,但是男人们,可能会更
酒味更重的。
“好香啊!是樱桃的香气!”罗母忍不住说,只觉得鼻尖都是樱桃与酒的香气,二者
在一起,形成了一
更复杂又
郁的香味。
那是樱桃的香气,经过发酵之后,又多了一
更加淳厚绵长的味
,抿上一
,就像是吃了一篮
的樱桃,樱桃的香味,都尽数在这一滴酒
之中。
这酒一闻,就知
没有失败,仅仅是香气,便
净柔和得很,没有一
酸味,更没有多少混杂的气味,只剩下纯粹的香气,酒香与樱桃的香气。
握不好那个度,酿
来的酒便是酸的,好的能当醋来用,不好的只能丢了。
她在心里暗暗想着。
罗浮
将装着樱桃酒的坛
拿了一个
来,那日材料足够,她便
了好几坛。那坛
也不大,上边封着红布,罗浮
拿着放在桌上,小心翼翼的将坛
的封
打开。
罗父忍不住给罗浮
比了个大拇指,有些激动的说:“酒酒这酿酒的手艺,比我
!”
罗父接过酒,迫不及待的就先抿了一
,一瞬间,樱桃香与酒香的香味,同时在
尖炸开,二者达到了一
完
圆
的香味,然后酒
从
咙
淌而下,
肺腑。
这酒杯是透明的,透过杯
,能看见里边
泽迷人的樱桃酒,仅仅是看着就是一
享受。
罗浮
:“爸爸喜
酒味更重,那等下再蒸馏一遍,酒味会更重一些。”
一瞬间,一
酒香味飘了
来。
罗浮
也尝了一
,心中对这酒的味
还是
满意的,看来她酿酒的手艺,并没有因为换个
,就变得生疏,这樱桃酒正是恰到好
。
罗父砸了一下嘴,
:“这酒味
不错,就是酒味有些淡的,喝起来跟喝果
似的。”
罗浮
忍不住笑,估摸着这樱桃酒酿制得时间也差不多了,便说:“既然爸爸这么着急,择日不如撞日,那我们就今天把酒打开看看……反正时间也差不多够了。”
接下来的时间,一家三
将其他的几坛酒拿
来,一一将酒里的杂质过滤了,又拿了两坛,再次蒸馏了一遍,这次蒸馏
来的樱桃酒,酒味更重了,更偏向于“酒”了。
罗母白了他一
,懒得说他了。
罗浮
嗯了一声,拿过罗父拿来的三个酒杯,用勺
舀了三杯酒
来。
罗父第一个表示赞同:“我也觉得今天这日
就不错,惠风和畅,是个开酒的好日
!”
好半晌,罗父才睁开
,嘴里发
一个
叹来:“香!”
打个八分吧!
罗浮
闻着香味,心里也有些满意,当然,这酒现在还不算酿成,还需要最后一步,那就是过滤。