艾力诺氟愣了一下，虽然奇怪查理先生为何突然这么问，但是还是老实地回答：很大，先生。

艾力诺氟一生都记得这个下午，维尔特庄园沉沉的，天空之中还裹挟着一些细碎的雪，光线都是昏暗的，让人不过气来。

这酒气味带着苹果的清香，甜，喜淡淡甜味的还可以加，嗜甜的人直接喝，绝对不释。

艾力诺氟瞬间愣住了。

是的，快，敲成碎块！德烈站在那里重复，他倒不是真的不耐烦，主要是开始拿到这么几麻袋糖的时候，他自己都有眩，但是他不能表现来，不然岂不是跟这帮土老帽一般没有见识？

边的人和自己都似乎是灰蒙蒙的一剪影，就像是他之前那些沉静如一潭死的生活一般。

维尔特庄园的苹果糖量其实并不是特别差，起码杜长秋和繁星已经吃完了两筐，清脆多，十分好吃。

用糖酿苹果酒十分简单，一层苹果一层糖，铺匀称之后等着发酵到苹果果塌缩，然后过滤、发酵、继续过滤、继续发酵，直到酒澄清甜之后，甜苹果酒的原就可以来了。

不过杜长秋当时觉得，这个时代，他现在还不想在卖糖的这几年风，又不想钱研究酒加到苹果酒里面的话，那么现在的苹果酒还是不太能保存的太久，对他来说，想卖的远，还是差拳产品。

那加上远那几座山呢？杜长秋又指向庄园右侧边更远的地方，他没有说明，但是艾力诺氟明白，查理先生指的是才划分到维尔特庄园之内的新的土地。

而考虑到自家能产糖，如果每次都这么直接卖糖，还是太多了，杜长秋就脆想了想，想了用糖酿甜苹果酒的主意。

哧吭哧不敢置信地说：德烈，你的意思是说，让我们把这些糖敲碎，是吗？

虽然还是个下仆，但是到底也不用饿肚。

这批糖其实是开始没掌握好火候的时候，女工们熬来的失败产品。毕竟粘稠度能自然结成块，还适中，还是需要一些技术的，当时维罗妮卡十分烦恼，跟杜长秋说了之后，杜长秋刚好需要一些糖甜苹果酒，脆就拿了一些实验。

因此他永远都记得，查理先生站在山

酒厂里忙忙碌碌，杜长秋带着一脸不解又暗自压抑的艾力诺氟往庄园里走，他并没有回屋，而是带着艾力诺氟一路走到了村庄不远的，然后突然指着面前起伏的大片平原说：艾力诺氟，你觉得，这一片地方大吗？

德烈受过教育，他跟着他的叔叔学习多年，懂得如何理人，如何理好很多事情。杜长秋对着愣住的年轻人笑了一下，说，而我需要一个聪慧机灵、迫切想要一番事业的年轻人，未来替我去提瓦纳甚至是黎或是威尼斯，替我去办很多事情你明白吗？

他刚才还在为自己努力协助查理督建了酒厂，跟着先生一起学过榨苹果和酿酒他以为酒厂板上钉钉是他的中之，结果先生却叫了德烈那个本不如他的小。

更大了，先生。艾力诺氟觉得自己懂了，查理先生一定是在炫耀他的领地，立刻恭敬地拍，维尔特庄园在您的带领下扩大了一大半，您是一位英明的主人，先生。

相对村中的人，艾力诺氟的还算不错，他的父亲曾经是先生的级男仆，母亲则是村中的寡妇，后来他长大一些之后，他的父亲为了他求得了先生的恩典，让他庄园开始成为一名下仆。

杜长秋来之后，他会加一些来喝，但是繁星则是无所畏惧，选择直接喝原，看的杜长秋都齁得慌。

不过在大家面前，他维持住了理者的威严，呵斥着男人们把这些糖敲成碎块，然后一层层放好，再用木上。

跟着查理先生这样厉害的人，他必须表现的见过世面才行。

在父亲死后，艾力诺氟也很努力照顾母亲以及自己同血脉的妹妹，他努力表现，努力地想爬上去，最初的动力，也不过是多一或是甜苹果酒之类的东西，好让他吃饱的同时，还能给在家里备受几个异父同母的哥哥欺压的小妹妹带上一些，让她好歹不用饿太狠。

杜长秋明白他理解的方向产生了偏差，他笑了一下，对着这个非常机灵又野心的年轻人说：艾力诺氟，如果我告诉你，我需要的不只是这样，你会愿意成为我的左膀右臂吗？

这未来可是维尔特庄园苹果酒的拳产品，杜长秋让德烈也喝过一次，不得不说，德烈为这醉人的香甜完全折服了，他现在想起来，都忍不住咽。

这不怪艾力诺氟，因为他在维尔特庄园长大，就算是他再机灵有野心，他最多也只能想到这些了。

他一度以为先生觉得他不堪大用，刚才还有些气，结果骤然听到这句话，他顿时就完全愣住了。